Menurut "Tinjauan Pasaran Industri Peti Sejuk China 2013-2017 dan Laporan Analisis Peluang Pelaburan," peti sejuk boleh dikategorikan kepada sembilan jenis berdasarkan prinsip kerjanya:
1. Peti Sejuk Mampatan: Peti sejuk jenis ini menggunakan motor elektrik untuk membekalkan tenaga mekanikal, yang kemudiannya digunakan oleh pemampat untuk menggerakkan sistem penyejukan. Sistem penyejukan menggunakan penyejuk-takat didih-rendah, yang menyerap haba semasa penyejatan dan pengewapan. Kelebihannya termasuk jangka hayat yang panjang dan kemudahan penggunaan; 91-95% peti sejuk di seluruh dunia tergolong dalam kategori ini. Peti sejuk yang biasa digunakan menggunakan bahan pendingin yang dipanggil R600a sebagai agen pemindahan haba, memindahkan haba dari dalam peti sejuk ke luar.
2. Peti sejuk Penyerapan: Peti sejuk jenis ini menggunakan sumber haba (seperti gas, minyak tanah, atau elektrik) sebagai sumber kuasanya. Ia mencapai penyejukan melalui proses resapan-serapan berterusan menggunakan-air-campuran hidrogen ammonia. Kelemahannya termasuk kecekapan rendah dan penyejukan perlahan; ia beransur-ansur dihapuskan.
3. Peti Sejuk Semikonduktor: Peti sejuk jenis ini menggunakan kesan Peltier yang dihasilkan oleh bahan semikonduktor. Ia menggunakan semikonduktor jenis P-dan N-untuk mencipta termokopel. Apabila arus terus dikenakan, haba dilepaskan dan diserap di persimpangan, dengan itu mencapai penyejukan.
4. Peti Sejuk Kimia: Peti sejuk jenis ini menggunakan tindak balas endotermik yang kuat apabila bahan kimia tertentu larut dalam air untuk mencapai kesan penyejukan.
5. Peti Sejuk Getaran Elektromagnet: Peti sejuk jenis ini menggunakan penggetar elektromagnet untuk memacu pemampat. Prinsip dan strukturnya pada asasnya sama dengan peti sejuk mampatan.
6. Peti Sejuk Solar: Peti sejuk jenis ini menggunakan tenaga solar sebagai sumber tenaga penyejukannya.
7. Peti Sejuk Penyahmagnetan Adiabatik
8. Peti Sejuk Penyejukan Sinaran
9. Peti sejuk-Keadaan Pepejal
