Pengenalan Asas Kes Paparan Kek

Apr 16, 2026

Tinggalkan pesanan

Bekas paparan kek, atau bekas pameran peti sejuk bakeri, ialah bekas paparan sejuk yang digunakan untuk mempamerkan kek.

 

Kes paparan kek terutamanya dibahagikan kepada dua kategori berdasarkan fungsi: kes paparan kek suhu ambien dan kes paparan kek yang disejukkan. Kes paparan kek suhu ambien tidak mempunyai fungsi penyejukan dan digunakan terutamanya untuk paparan dan pencegahan habuk; kotak paparan kek yang disejukkan mempunyai fungsi penyejukan dan pengawetan dan digunakan untuk paparan kek yang disejukkan.

 

Bekas paparan kek yang disejukkan boleh dibahagikan lagi kepada jenis penyejukan terus (pembentukan fros) dan penyejukan udara (bebas-fros). Suhu dalaman biasanya dikekalkan antara 2 dan 8 darjah untuk pemeliharaan kek. Warna termasuk merah, hitam, putih, dsb. (pilihan marmar termasuk marmar asli dan tiruan) dan panel keluli beralun. Gaya termasuk bulat,-sudut kanan dan depan-pintu terbuka, antara lain. Mereka biasanya digunakan di bar, kedai buah-buahan, kedai minuman, dll.

Hantar pertanyaan